A V I Z
Studenții, masteranzii, doctoranzii și cadrele didactice de la Universitatea de Stat din Tiraspol, interesate de tematica
PEROXIDUL DE HIDROGEN
ÎN MEDIUL AMBIANT, AGRICULTURĂ ȘI MEDICINĂ
sunt invitați să participe la prelegerea publică,
prezentată de
Acad. Prof. Gheorghe DUCA,
pe data de 2 decembrie 2020, ora 15:00
în regim on-line
(https://join.skype.com/kRobtaw16HlY)
STRUCTURA PREZENTĂRII
Întroducere. În prelegerea Prof. Gheorghe Duca sunt prezentate proprietățile și
utilitatea peroxidului de hidrogen (PH) în natură, tehnologie și medicină. În mare
măsură lecția este rezultatul cercetărilor autorului într-o perioadă de 47
de ani.
Cu 2,3 miliarde de ani în urmă PH dizolvat în apă a fost principalul
oxidant biogen pană la apariția oxigenului în atmosferă.
Structura. Molecula de peroxid de hidrogen este extrem de polară, ceea ce duce
la formarea de legături de hidrogen între molecule. Legătura O - O este
fragilă, prin urmare, PH este un compus instabil și se descompune ușor, în
deosebi sub influența luminii și în
prezența ionilor de metale de tranziție.
Proprietăți. Peroxidul de hidrogen
este cel mai simplu reprezentant al peroxizilor. Lichid incolor cu gust
„metalic”, solubil în apă, alcool și eter. Soluțiile concentrate sunt explozibile.
Peroxidul de
hidrogen are proprietăți oxidante și reducătoare. Oxidează nitriții în nitrați,
eliberează iodul din ioduri metalice, oxidează compușii nesaturați. Peroxidul
de hidrogen reduce sărurile de aur și argint, precum și permanganatul de potasiu.
Mecanisme. Sunt prezentate mecanismele de descompunere a
peroxidului de hidrogen sub influența luminii, ionilor de metale și a compușilor coordinativi, la fel ca și participarea PH în procesele de oxidare
peroxidazică a diferitor substanțe
chimice.
Răspândirea. Se aduc date
despre raspândirea PH pe planeta noastră, in atmoasfera (apa de ploae), hidrosferă
(oceane, mări, lacuri, râuri, ape subterane ect), In organisme vii etc.
În mediul ambiant PH este echivalentul
oxdativ principal în procesele de autopurificare chimică a mediului ambiant.
Datorită
proprietăților oxidante puternice, peroxidul de hidrogen este utilizat pe scară
largă în industrie, de exemplu ca
înălbitor în industria textilă și la fabricarea hârtiei, în producția de
materiale poroase. Este folosit ca combustibil (oxidant) pentru rachete. Este
utilizat în chimia analitică, agent de hidrogenare și de epoxidare a
olefinelor.
În medicină soluțiile de peroxid
de hidrogen sunt utilizate ca antiseptic. Sub influența catalazei PH se
descompune cu eliberarea de oxigen, care favorizează coagularea sângelui și
creează condiții nefavorabile pentru dezvoltarea microorganismelor. Peroxidul
de hidrogen este foarte eficient pentru tratarea zgârieturilor mici, în special
la copii - nu „ustură”. Cu toate acestea, poate provoca o ușoară senzație de
arsură în zona plăgii deschise.
Peroxidul de
hidrogen și-a găsit o mai mare aplicație în chirurgie, ca agent antiseptic,
dezinfectant și deodorant.
Pentru uz
intern, ca profilaxie împotriva multor boli, se folosește doar o soluție slab
concentrată de peroxid de 3% și nu mai mult de o dată pe zi.
Deoarece
peroxidul de hidrogen din corpul uman este produs de leucocite și granulocite, el
devine necesar pentru metabolismul normal. PH joacă un rol important în consolidarea
sistemului imun din organismele vii, ceea ce poate servi în lupta contra
diferitor maladii, inclusiv COVID-19;
Peroxidul este
utilizat la tratarea rănilor purulente,
tăieturilor, zgârieturilor, leziunilor etc. Sterilizează suprafața pielii,
previne apariția puroiului pe aceasta, contribuind astfel la vindecarea sa
rapidă.
Peroxidul este
utilizat și pentru a trata alergiile, bronșita cronică, herpes, hipertensiunea, gripa, accidentul vascular cerebral, tumorile maligne,
boala Parkinson, artroza, scleroza
multiplă, bolile de piele, scabia, caria,
nevralgia și multe altele.
Peroxidul de
hidrogen este un antiseptic de neînlocuit pentru curățarea sângelui și pentru
tratamentul bolilor infecțioase.
Peroxidul de
hidrogen este utilizat pentru decolorarea părului și albirea dinților.
În agricultură PH este larg utilizat
în sisteme de irigații, dezinfectarea solului, prelucrarea plantelor, producția hidroponică, conservare,
dezinfectarea semințelor și a halelor de reproducție de păsări, bovine, porci,
oi, iepuri, la abatoare, măcelării,
prelucrarea cărnii etc.
Peroxidul de
hidrogen în concentrații mici nu este
toxic, iar soluțiile sale concentrate, în contact cu pielea, membranele mucoase
și căile respiratorii, provoacă arsuri. Doza letală de 30% soluție de peroxid
de hidrogen este 50-100 ml.
În industria alimentară soluțiile de peroxid
de hidrogen sunt utilizate pentru dezinfectarea suprafețelor tehnologice ale
echipamentelor care sunt în contact direct cu produsele. În plus, la
întreprinderile pentru producția de produse lactate și sucuri, soluțiile de
peroxid de hidrogen sunt utilizate pentru dezinfectarea ambalajelor în
tehnologia Tetra Pak.
În scopuri
tehnice, peroxidul de hidrogen este utilizat în producția și sterilizarea
echipamentelor electronice.
Pentru uz casnic PH se folosește în baie, bucătărie și în orice
altă parte a casei pentru dezinfecta
jucăriilor, suprafețelor și tualetelor, prelucrarea fririgederului, mașininilor
de spălat, înălbirea rufelor, curățirea covoarelor, oglinzilor, plăcilor
ceramice, distrugerea mucegaiului, curățirea tigăilor și oalelor.
PH este util în curățarea fructelor și legumelor pentru a le ajuta să
rămână proaspete; ajută sa scapi de căpușe și mirosul urât al hainelor,
accelereaza creșterea florilor de cameră,
înlătură algele din acvarium.
